築地魚河岸三代目(28)

 漫画
●ポイント3% 15pt
540(税込)
出版社 小学館
作者 はしもとみつお 鍋島雅治 九和かずと
掲載雑誌 ビッグコミックオリジナル
レーベル ビッグコミックス
発行形態 コミック
発売日 2013年06月21日
カテゴリ 青年漫画
対応デバイス iPhone/iPad Android Windows
MacOSには対応しておりません。

作品概要

雅が新規開拓した納入先の大衆居酒屋。その厳しいオーナーが、雅と同じく独立を目指す料理長のために「ハッカク」という魚を食べさせてほしい、と魚辰に言ってきた。同席してハッカクの味を楽しむ一同だったが、「ハッカクは料理長に似ている」という親方の言葉がひっかかる雅は…?
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作品レビュー

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平均評価

★★★★★ 5.00点/レビュー数1
5

知らない魚も知ることが出来る!

2014-08-28 By さん

この本を読んでいると知らなかった魚の名前を多く知ることができ、とても楽しみながら魚に関しての知識を得ることが出来ます!また魚介類に関しての料理法についても掲載されているので、料理作りの参考にもなります。

築地魚河岸三代目(紙書籍) についてのレビューです

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