築地魚河岸三代目(10)

 漫画
●ポイント3% 15pt
540(税込)
出版社 小学館
作者 はしもとみつお 鍋島雅治
掲載雑誌 ビッグコミックオリジナル
レーベル ビッグコミックス
発行形態 コミック
発売日 2013年06月21日
カテゴリ 青年漫画
タグ -
対応デバイス iPhone/iPad Android Windows
MacOSには対応しておりません。

作品概要

グルメ評論家の江戸川先生を連れて、得意先の『とりで寿司』を訪れた三代目。店主の取手が握る寿司は、舌の肥えた先生にも大好評で、特にウニの握りは、ウニ嫌いだったレポーターの桜井みさきも絶賛の味だった。ウニ嫌いの原因の多くが、ウニを洗う時のミョウバン臭さにあると知った三代目は、生きウニで寿司を握ることを思い付いて…
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作品レビュー

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平均評価

★★★★★ 5.00点/レビュー数1
5

知らない魚も知ることが出来る!

2014-08-28 By さん

この本を読んでいると知らなかった魚の名前を多く知ることができ、とても楽しみながら魚に関しての知識を得ることが出来ます!また魚介類に関しての料理法についても掲載されているので、料理作りの参考にもなります。

築地魚河岸三代目(紙書籍) についてのレビューです

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