ようこそポルトガル食堂へ

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出版社 幻冬舎
作者 馬田草織
レーベル 幻冬舎文庫
発行形態  書籍
最終巻発売日  2014年07月11日
カテゴリ 一般書籍
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フルっとした食感にほんのりミルクが香る絶品チーズ、細かく柔らかな泡が喉に心地よい緑のワイン、艶やかな飴色に焼きあがった、あつあつの仔豚の丸焼き......。素朴で飾り気のない、でもほっとする料理の数々。ポルトガルは、どこか懐かしくて美味しい国だ。各家庭のキッチンやレストランを訪ね歩き、旅の旨みをぎゅっと詰め込んだ食旅エッセイ。

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