まいにち、パン
  • 紙版新品
  • 紙版中古
  • 電子書籍版
出版社 主婦と生活社
作者 城田幸信
発行形態  書籍
最終巻発売日  2014年12月05日
カテゴリ 一般書籍
タグ -
つぶやく
対応端末

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

人気ベーカリー「アンデルセン」の味を支えたパン職人・城田幸信さんが教える、おいしいパンの焼き方ガイド。「焼きたてのパンのにおいを嗅ぎ、パンの裏側を見ると、そのパンがおいしく焼けたかがわかるんですよ」。撮影/鈴木静華・桐田和雄 主婦と生活社刊。

ポイント4% 44pt
1,188 税込
カートに入れる
(電子書籍)

欲しい

このページのTOPへ