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昆虫を食べてわかったこと

 漫画
●ポイント4% 48pt
1,296(税込)
出版社 サイゾー
作者 内山昭一
発行形態 書籍
発売日 2016年06月02日
カテゴリ 一般書籍
対応デバイス iPhone/iPad Android Windows
MacOSには対応しておりません。

作品概要

本気で昆虫食を考える!都会に暮らす人たちは食料を自力で生み出す術を知りません。食料危機という非常時は、動物性タンパク質をどう摂るかを考える必要に迫られます。このとき検討される食材に昆虫が入るかどうかはとても重要です。自給自足が可能な昆虫食で来るべき食料危機に備えよう!
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