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使い切り!春キャベツレシピ  1玉まるごとムダなく活用

 漫画
●ポイント3% 9pt
324(税込)
出版社 ボブとアンジーebook
作者 ボブとアンジー編集部
発行形態 書籍
発売日 2017年04月07日
カテゴリ 一般書籍
対応デバイス iPhone/iPad Android Windows
MacOSには対応しておりません。

作品概要

葉が固めで煮込み料理に適している冬キャベツに比べ、春キャベツは水分が豊富で葉が柔らかく、サラダやマリネなど、主に生食やサッと火を通す料理に適しています。美容に役立つビタミンCや食物繊維もたっぷりでヘルシー。キャベツの自然な甘みを味わいながら春を満喫できる14のレシピバリエーションです。
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