知識ゼロからのオーガニックワイン入門

作品概要

オーガニックワインには、それぞれの物語がある。
オーガニックワインの魅力や世界中のおすすめワインの紹介、さらにはおいしいワインとの出会い方、より深い楽しみ方など、オーガニックワインをマスターできる実践的な一冊。

【もくじ】
Interview　オーガニックワインが生まれる現場を訪ねて
Chapter1　風土とぶどうの魅力がたっぷり　伝統に回帰した“本来のワイン”
●オーガニックワインを知るために
●ぶどう作りの特徴
●オーガニックワインの認証制度　ほか

Chapter2　世界のおすすめワイン　はじめに飲むならこの1本
●世界各地で増加中！　生産国別オーガニックワイン　ほか

Chapter3　飲み方から保管まで　オーガニックワインを100%楽しむコツ
●おいしいワインと出会う
●おいしく飲む
●より深く楽しむ　ほか