• 紙版新品
  • 紙版中古
  • 電子書籍版

18号 フロネシス 食の新次元―――飽和しない産業

 漫画
●ポイント5% 75pt
1,620(税込)
出版社 ダイヤモンド社
作者 小宮山宏編集顧問 三菱総合研究所
発行形態 書籍
発売日 2018年07月05日
カテゴリ 一般書籍
対応デバイス iPhone/iPad Android Windows
MacOSには対応しておりません。

作品概要

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

増加する人口を支え、高齢化に対応し、社会に適切なコミュニケーションをもたらすための食の形はどのようなものだろうか。テクノロジーやサイエンスの進化、社会システムの変化によって閾値を超え、花が開きつつあるつつある食の新ビジネス。常識を超えた食による課題解決が巨大な成長市場を生み出そうとしている。
●ポイント5% 75pt
1,620(税込)

買うほどお得! ポイント最大15%
ブックカバー・グッズ収納ケース 購入はこちら

作品レビュー

この作品にはレビューがありません。 今後読まれる方のために感想を共有してもらえませんか?

  レビューを書く
1,620(税込)