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おもてなしの基本とコツ

 漫画
●ポイント5% 90pt
1,944(税込)
出版社 主婦の友社
作者 佐藤紀子
発行形態 書籍
発売日 2018年09月21日
カテゴリ 一般書籍
対応デバイス iPhone/iPad Android Windows
MacOSには対応しておりません。

作品概要

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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※この商品は固定レイアウトで作成されております。
以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


人気料理教室シュガーラボ最新刊!
おもてなしの気持ちが伝わる
おいしい料理&華やかなテーブル作りをわかりやすく丁寧に紹介。

初めておもてなしをする人からブラッシュアップしたい人まで、
おもてなしレシピ&テーブルコーディネイトの基本とコツが1冊に!

登録者数1600人超えの
人気料理教室「シュガーラボ」主宰・食卓クリエイター佐藤紀子さんが、
誰でもまねできる、いまどきのおもてなしレシピと具体例をわかりやすく紹介。

収録レシピ数約70。
1「作り慣れた料理を中心にメニューを構成する」
2「すべて手作りにこだわらない」
3「テーブルに立体感を出す」
4「スターターでスムーズ&サプライズ」
5「トーキングフィギュアの提案」
など知っておくと役に立つワザをお届けします。

「キッチンに立ちっぱなしでクタクタ! 」、
「何を出せばいいのか悩んだあげく大失敗……」、
「料理は頑張ったけど、ほかがイマイチ……」、
「盛り上がりに欠けてザンネン! 」のようなことがなくなって、
招かれた人もおもてなしをする人も、
どちらも楽しく過ごせるおもてなしの実用ガイド。

佐藤 紀子(さとうのりこ):カリフォルニア・サンディエゴにて2007年「おもてなし教室SugarLab.」をスタート。
帰国後、アメリカで培った「ホストも楽しめるパーティーのプランニング術」を多くの人に伝えたいと、
サロン式おもてなし料理&スタイリング教室を開く。
「料理を盛りつけてこそのテーブルコーディネート」が信念。
華やかで実用的なテーブル作りが大好評。
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