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食にまつわる55の不都合な真実

 漫画
●ポイント4% 32pt
864(税込)
出版社 ディスカヴァー・トゥエンティワン
作者 金丸弘美
発行形態 書籍
発売日 2018年09月26日
カテゴリ 一般書籍
対応デバイス iPhone/iPad Android Windows
MacOSには対応しておりません。

作品概要

グローバル化によって、安価な食料が輸入されるようになった半面、
食生活の劣化が進行し、日本の「食」の安全が脅かされている現状を、
豊富なデータとイラストで提示する。
2006年の初版から12年、全面的にデータを更新、再編集した待望の新版。
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