ホーローバットで作る バターを使わないお菓子

作品概要

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■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集■

人気料理家７人が提案する、バットで気軽に作れる焼き菓子、ケーキ、プリンなどの
おいしいレシピがぎっしり詰まった、ホーローバットシリーズ。
本書のテーマは「バターを使わないお菓子」です。

ささっと作って食べることができるのが、日々のおやつのいいところ。
お菓子作り初めての方でも失敗なく作れる、やさしいおやつをたっぷりとご紹介します。


【内容】
１.ワタナベマキさんのチーズのお菓子
　シンプルベイクドチーズケーキ／豆腐入りベイクドチーズケーキ／チョコのレアチーズケーキ
　グレープフルーツのレアチーズケーキ／豆腐入りティラミス／チーズとレモンのセミフレッド
２.吉川文子さんのたまごのお菓子
　カスタードプリン／クレームブリュレ／メープルカステラ／シナモン入りマフィン
　バニラシフォンケーキ／プレーンロールケーキ／エッグタルト
３.若山曜子さんのくだもののお菓子
　レモンケーキ／レモンスコーン／バナナメープルケーキ／りんごのロールケーキ
　りんごとチーズのケーキ／ラズベリーとオレオのブラウニー
４.小堀紀代美さんの紅茶とチョコのお菓子
　紅茶とジャムのマフィン／ココアマフィン／ピーナッツバターと板チョコのマフィン
　紅茶シフォンサンド／チャイシフォンサンド／チャイのパンナコッタ
５.ムラヨシマサユキさんのマーブルのお菓子
　ココアマーブルチーズケーキ／パンプキンマーブルチーズケーキ／きなこのマーブルスコーン
　抹茶マーブルのパウンドケーキ／黒ごまマーブルの豆腐チーズケーキ
６.中川たまさんのあんこときなこのお菓子
　あんこと豆腐のケーキ／きなこと豆腐のケーキ／シベリア／あんことごまのパイ
　きなこのショートブレッド／きなことしょうがソースの豆乳プリン
７.夏井景子さんのフルーツ缶のお菓子
　マンゴー缶とヨーグルトのケーキ／パイン缶のベイクドチーズケーキ
　みかん缶とごまのケーキ／みかん缶のレアチーズケーキ／白桃缶のココナッツミルクプリン