五感で楽しむ食 フードアナリスト入門編 3つ星レストランの「食・食文化」がわかる
作品概要
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フードアナリストとは「食・食空間」を評価・分析する専門家。飲食店に行って、その店・料理の評価・格付けをする資格取得を目指す。フードアナリストチェック項目に基づきレポートを作成し、推奨飲食店をインターネットなどで公開できます。
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1,188 円税込