たかこ＠ｃａｒａｍｅｌ　ｍｉｌｋ　ｔｅａさんの焼き菓子とカフェケーキのレシピ

作品概要

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※本書のレシピ、本文に掲載されている商品の入手先は2015年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。
人気焼き菓子研究家・稲田多佳子さんの「空想お店シリーズ」２冊が、１冊にまとまって、新たに生まれ変わりました！
「もしも、たかこさんの焼菓子店とカフェがあったなら……」そんな夢を誌面で叶えた、
ベーシックでバラエティ豊かな焼き菓子とケーキ、デザートが、ぎゅっと詰まった１冊。
焼き菓子の定番・クッキー、スコーン、マフィンはもちろんのこと、チーズケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、バターケーキにタルトまで。
また、季節のおすすめケーキやアフタヌーンティーセット、カップやココットで作るデザートも。
お菓子作り初めてさんでも、まるでお店のものみたいにおいしく作れちゃう、
たかこさんのミラクルレシピがたっぷりの、永久保存版です！

【１章　たかこ焼菓子店のレシピ】
まいにちの焼き菓子／スコーンとマフィン／ベイクドチーズケーキ／ミニロールケーキ／ミニシフォンケーキ／バターケーキ／蒸しケーキ／タルト／焼き菓子ボックス
【２章　たかこカフェのレシピ】
お持ち帰りのプチ・フール／季節のおすすめケーキ／アフタヌーンティーセット／カップ＆ココットデザート
【おたのしみのお菓子】
パンドジェンヌ／白いしっとりショコラ／バニラのサボアケーキ／ワッフル／アップルパイ／チーズパイ