にっぽんの食文化 全3巻セット

作品概要

その土地ならではの特産物を具にしたり、郷土料理を混ぜたり炊き込んだおにぎりを紹介する『にっぽんのおにぎり』。山の幸・海の幸など日本列島の恩恵や、渡来文化の影響を受けたおやつを紹介する『にっぽんのおやつ』。日本人がお米のお供に食べてきたものを紹介する『にっぽんのおかず』。47都道府県それぞれの歴史や風土を伝えるおいしい写真絵本のセット。